Купить Пекарский камень вулканический, 32х32х2см 5799048 за 2787 руб

описание:
Пекарский камень изготовлен из вулканического пепла. Он не вступает в химическую реакцию с продуктами, а значит полностью безопасен для здоровья человека. Этот природный материал, намного крепче и долговечнее аналогов из шамотной глины. Перед тем как использовать камень нужно положить на него пергаментную бумагу или посыпать мукой, чтобы избежать прилипания теста к камню.2. Уход и рекомендации. Вы можете готовить полезную и здоровую пищу без масла, достаточно просто положить пергаментную бумагу на камень и блюдо не пригорит. Принцип работыКамень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоёмкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи. После того, как камень прогрелся можно смело выкладывать тесто используя при этом лопаточку. Далее поместите его в холодную духовку на 35-40 мин и прогревайте при максимально возможной температуре.3. Применение:1.

назад в: Камни для печей