Купить Семена чёрный тмин (чернушка посевная, калинджи) для посадки 1000 штук за 1620 руб

описание:
Используется как пряное растение. Nigella sativa) — однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые. Чёрный тмин (чернушка посевная, калинджи) (лат. Семена трёхгранные, морщинисто-бугорчатые, издают сильный приятный запах. Применение в качестве пряности. Чашелистики продолговатые, голубоватые, на вершине притуплённые, при основании суженные в короткую ножку. Листья длиной 2 — 3 см, дважды, трижды перисторассечённые на короткие, линейные, расходящиеся дольки. Растёт в посевах, садах, по степным склонам. Цветёт в мае-августе, плоды созревают в августе. Листовки зернисто-бугристые, вздутые, почти до вершины сросшиеся, длиной до 1,5 см. Семена употребляют как пряность при засолке огурцов, арбузов, квашении капусты, а также для ароматизации сдобных булочек, хлебцов, кренделей и в качестве приправы в кулинарии.

назад в: Семена овощей, ягод и цветов