Горох Аксайский усатый сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена гороха Аксайский усатый. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание сорта гороха Аксайский усатый

Аксайский усатый – сорт лущильного гороха, относящийся к разновидности cirrosut-vulgatum (усатая-обыкновенная). Характеризуется безлисточковым типом, где листья преобразованы в усики, а функцию фотосинтеза выполняют крупные прилистники. Высота растений варьирует от 68 до 120 см. Отличительной особенностью является наличие усов, которые способствуют сплетению растений, повышая устойчивость к полеганию. Среднеспелый сорт, период от всходов до технической спелости горошка составляет 65-92 дня. Предназначен для выращивания в чистом виде и в смеси с яровым ячменем, демонстрируя высокую конкурентоспособность в смешанных посевах.

Общая характеристика

Сорт гороха Аксайский усатый относится к разновидности cirrosut-vulgatum (усатая-обыкновенная), характеризующейся отсутствием листочков и преобразованием листьев в усики. Данный сорт является безлисточковым, что отличает его от других представителей гороха. Фотосинтетическая функция у Аксайского усатого выполняеться крупными прилистниками. Растения характеризуются средней высотой, которая может варьироваться от 68 до 120 см; Отличительной особенностью сорта является наличие усов, способствующих сплетению растений между собой. Это обеспечивает устойчивость к полеганию, что является важным преимуществом при возделывании гороха. Сорт относится к среднеспелым, период от всходов до технической спелости горошка составляет 65-92 дня. Аксайский усатый предназначен для выращивания как в чистом виде, так и в смеси с яровым ячменем, демонстрируя высокую конкурентоспособность в смешанных посевах.

Растения гороха Аксайский усатый имеют прямостоячий стебель, который может достигать высоты до 120 см. Листья преобразованы в усики, что является характерной особенностью сорта. Прилистники крупные, выполняют функцию фотосинтеза. Корневая система мочковатая, хорошо развитая, что обеспечивает устойчивость растений к засухе и другим неблагоприятным условиям. Цветки белые, собраны в соцветия по 2-3 штуки. Бобы слегка изогнутые, содержат от 6 до 8 горошин среднего размера. Горошины гладкие, выровненные по размеру, в технической спелости имеют светло-зеленую окраску.

Аксайский усатый ценится за отличные технологические качества. Горох имеет высокие вкусовые характеристики, пригоден для употребления в свежем виде, а также для консервирования и заморозки. Сорт характеризуется дружной отдачей урожая, что облегчает уборку и снижает потери.

Биологические особенности

Горох Аксайский усатый характеризуется рядом биологических особенностей, которые отличают его от других сортов гороха. Прежде всего, следует отметить отсутствие листочков у растений этого сорта. Листья преобразованы в усики, что является адаптацией к условиям произрастания. Усики выполняют опорную функцию, позволяя растениям цепляться за опору и поддерживать вертикальное положение. Это особенно важно в условиях густых посевов, где растениям необходимо конкурировать за свет и питательные вещества.

Аксайский усатый относится к среднеспелым сортам гороха. Период от всходов до технической спелости горошка составляет 65-92 дня. Сорт отличается дружной отдачей урожая, что облегчает уборку и снижает потери. Растения характеризуются хорошей облиственностью, что способствует накоплению питательных веществ в зерне. Корневая система мочковатая, хорошо развитая, что обеспечивает устойчивость растений к засухе и другим неблагоприятным условиям.

Горох Аксайский усатый является самоопыляющимся растением. Цветки белые, собраны в соцветия по 2-3 штуки. Бобы слегка изогнутые, содержат от 6 до 8 горошин среднего размера. Горошины гладкие, выровненные по размеру, в технической спелости имеют светло-зеленую окраску. Горох имеет высокие вкусовые характеристики, пригоден для употребления в свежем виде, а также для консервирования и заморозки.

Сорт гороха Аксайский усатый характеризуется высокой устойчивостью к полеганию. Это обусловлено наличием усов, которые способствуют сплетению растений между собой. Устойчивость к полеганию является важным преимуществом сорта, особенно при возделывании в условиях сильных ветров и дождей.

Агротехнические особенности

Горох Аксайский усатый предъявляет определенные требования к условиям выращивания и уходу. Для получения высоких и стабильных урожаев необходимо соблюдать агротехнические рекомендации, разработанные для этого сорта.

Горох предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Для посева следует выбирать участки, которые хорошо освещаются солнцем и защищены от сильных ветров. Предшественниками гороха могут быть озимые и яровые зерновые, кукуруза, картофель, корнеплоды. Не рекомендуется выращивать горох после многолетних бобовых трав.

Посев гороха проводят ранней весной, как только почва прогреется до 5-7 градусов на глубине заделки семян. Глубина посева составляет 5-7 см, ширина междурядий . 15-20 см. Норма высева . 200-250 кг/га.

В период вегетации горох нуждается в регулярных поливах, особенно в период цветения и формирования завязей. Также необходимы прополки и рыхления почвы, которые способствуют улучшению аэрации и предотвращают развитие сорняков.

Для повышения урожайности и качества гороха рекомендуется проводить подкормки минеральными удобрениями. Первую подкормку проводят в фазе 3-4 листьев, вторую . в период бутонизации. В качестве удобрений используют аммиачную селитру, суперфосфат и калийную соль.

Уборка гороха на зерно проводится при достижении полной спелости, когда бобы приобретают желтую окраску, а горошины становятся твердыми. Уборку проводят прямым комбайнированием или раздельным способом. При раздельном способе горох скашивают в валки, а после подсыхания обмолачивают.

Технологические качества

Горох Аксайский усатый обладает высокими технологическими качествами, что делает его ценным сырьем для пищевой промышленности. Горох имеет крупные, округлые семена с гладкой поверхностью и нежным вкусом. Содержание белка в семенах составляет 22-24%, что обуславливает их высокую питательную ценность.

Горох Аксайский усатый широко используется для производства консервированного зеленого горошка. Зеленый горошек, получаемый из этого сорта, отличается нежным вкусом, ярким цветом и хорошей консистенцией. Кроме того, горох используют для приготовления супов, каш, пюре и других блюд.

Помимо использования в пищевой промышленности, горох Аксайский усатый также применяется в кормопроизводстве. Зеленая масса и семена гороха являются ценным источником питательных веществ для сельскохозяйственных животных. Горох охотно поедается всеми видами животных, способствует повышению продуктивности и улучшению качества продукции животноводства.

Горох Аксайский усатый хорошо поддается переработке. Из него производят муку, крахмал, белковые концентраты и изоляты. Гороховая мука используется в хлебопечении, кондитерской промышленности и производстве макаронных изделий. Крахмал из гороха применяется в пищевой, текстильной и бумажной промышленности. Белковые концентраты и изоляты используются в производстве спортивного питания, продуктов функционального питания и других продуктов с высоким содержанием белка.

Таким образом, горох Аксайский усатый обладает ценными технологическими качествами, что делает его востребованным сырьем для различных отраслей промышленности.

Устойчивость к болезням и вредителям

Горох Аксайский усатый обладает высокой устойчивостью к основным заболеваниям и вредителям гороха, что позволяет снизить затраты на химическую защиту и повысить экологичность его возделывания.

Устойчивость к болезням.

• Аскохитоз. Грибковое заболевание, поражающее листья, стебли и бобы гороха. Аксайский усатый обладает высокой устойчивостью к аскохитозу, что позволяет избежать значительных потерь урожая.
• Фузариозное увядание. Грибковое заболевание, вызывающее увядание и гибель растений. Аксайский усатый имеет среднюю устойчивость к фузариозному увяданию, что позволяет выращивать его в регионах с умеренным риском развития этого заболевания.
• Мучнистая роса. Грибковое заболевание, поражающее листья гороха белым налетом. Аксайский усатый обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, что позволяет избежать снижения урожайности и ухудшения качества продукции.

Устойчивость к вредителям.

• Гороховая плодожорка. Главный вредитель гороха, повреждающий бобы и семена. Аксайский усатый обладает средней устойчивостью к гороховой плодожорке, что позволяет снизить численность вредителя и сохранить урожай.
• Гороховая зерновка. Вредитель, повреждающий семена гороха. Аксайский усатый имеет высокую устойчивость к гороховой зерновке, что позволяет избежать потерь урожая и снижения качества продукции.
• Тля. Вредитель, высасывающий соки из растений гороха. Аксайский усатый обладает средней устойчивостью к тле, что позволяет контролировать численность вредителя и предотвратить значительные повреждения растений.

Таким образом, горох Аксайский усатый обладает высокой устойчивостью к основным заболеваниям и вредителям, что делает его перспективным сортом для возделывания в различных регионах.