Картофель Живица сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена картофеля Живица. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание и особенности сорта картофеля «Живица»

Сорт картофеля «Живица» относится к среднеранним, высокоурожайным видам. Отличается высокой устойчивостью к фитофторозу и другим распространенным заболеваниям. Характеризуется отличной приспособляемостью к различным климатическим условиям. Клубни «Живицы» обладают отменными вкусовыми качествами и высоким содержанием сухого вещества. Предназначен для приготовления различных блюд, отлично подходит для промышленной переработки. Сорт демонстрирует хорошую лежкость и транспортабельность. Рекомендуется для выращивания в сельскохозяйственных предприятиях и личных подсобных хозяйствах.

Ботаническое описание и характеристики куста

Картофель «Живица» формирует куст прямостоячего типа, средней высоты, около 60-70 см, с умеренным облиствением. Стебли крепкие, прочные, хорошо ветвящиеся, обеспечивающие надежную поддержку развивающимся клубням. Окраска стеблей зеленовато-темно-зеленая, с небольшим антоциановым окрашиванием в узлах. Листья среднего размера, непарноперистые, с большим количеством листочков. Кромка листьев имеет ровнозубчатую структуру. Окраска листьев темно-зеленая, интенсивность которой может варьировать в зависимости от условий выращивания и освещенности. Цветки сорта «Живица» имеют белый или бледно-фиолетовый оттенок, собраны в небольшие соцветия. Цветки среднего размера, с пятилепестковым венчиком. Чашечка цветка зеленая, с пятью чашелистиками. Тычинки и пестики хорошо развиты, обеспечивая эффективное опыление и завязывание плодов – зеленых, яйцевидных ягод, содержащих большое количество семян. Куст «Живицы» характеризуется хорошей ветвистостью, что способствует образованию значительного количества подземных побегов и клубней. Растение отличается достаточной устойчивостью к полеганию, даже при высокой загущенности посадок. Морфологические особенности куста «Живицы» являются одним из важных показателей его продуктивности и адаптации к различным условиям возделывания. Наблюдаеться средняя интенсивность роста куста, что обеспечивает равномерное распределение питательных веществ между надземной и подземной частями растения.

Морфологические особенности клубней

Клубни картофеля сорта «Живица» характеризуются округло-овальной формой, ровной поверхностью и средним размером. Средняя масса одного клубня составляет от 80 до 120 граммов, хотя встречаются и более крупные экземпляры. Окраска кожуры светло-желтая, ровная, без выраженных дефектов. Глазки мелкие, неглубокие, равномерно расположенные по поверхности клубня, что облегчает процесс очистки. Мякоть клубней имеет светло-желтый оттенок, характеризуется кремовой консистенцией. Она отличается нежной структурой, приятным вкусом и высоким содержанием крахмала, что делает «Живицу» пригодной для приготовления различных блюд – пюре, фри, запекания. Клубни «Живицы» отличаются высоким содержанием сухого вещества, что указывает на их хорошие вкусовые качества и питательную ценность. Химический состав мякоти включает оптимальное соотношение сахаров, белков и витаминов. Высокое содержание крахмала обеспечивает хорошую варительную способность клубней. Клубни «Живицы» отличаются высокой устойчивостью к механическим повреждениям во время уборки и транспортировки. Они хорошо сохраняют свой товарный вид и качество в течение продолжительного времени при соблюдении правил хранения. Морфологические особенности клубней «Живицы» являются одним из ключевых факторов, определяющих его коммерческую ценность и потребительские свойства. Отсутствие выраженного антоцианового окрашивания как в кожуре, так и в мякоти, является еще одним достоинством данного сорта. Форма и размер клубней обеспечивают высокую эффективность при механизированной уборке и сортировке урожая. Этот сорт отличается равномерностью размеров клубней в урожае.

Агротехнические требования к выращиванию

Сорт картофеля «Живица» демонстрирует хорошую адаптивность к различным почвенно-климатическим условиям, однако для достижения максимальной урожайности и качества клубней рекомендуется соблюдение определенных агротехнических требований. Оптимальными для выращивания являются легкие и средние по механическому составу суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией среды (pH 6,0-7,0). Перед посадкой необходимо провести тщательную подготовку почвы, включающую глубокую вспашку, уничтожение сорняков и внесение органических и минеральных удобрений. Рекомендуется применение балансированного комплекса минеральных удобрений, содержащего азот, фосфор и калий, с учетом анализ почвы. Оптимальные дозы удобрений следует определять исходя из плодородия почвы и планируемой урожайности. Посадка семенного материала проводится после прогревания почвы до температуры не ниже +8-10°С на глубину 10-12 см. Схема посадки зависит от плодородия почвы и размера семенного материала, обычно применяется расстояние между рядами 70-75 см и между растениями в ряду 30-35 см. В процессе вегетации необходимо проводить регулярные мероприятия по уходу за посадками, включающие прополку, окучивание и подкормки. Окучивание способствует образованию дополнительных корней и повышает урожайность. Подкормки проводят в несколько приемов, используя как минеральные, так и органические удобрения. Для предотвращения распространения болезней и вредителей необходимо проводить профилактические обработки растений специальными препаратами. Своевременный сбор урожая – важный фактор, влияющий на качество и лежкость клубней. Уборка картофеля проводится после полного созревания растений, обычно в сентябре-октябре, в зависимости от климатических условий региона. После уборки клубни необходимо тщательно просушить и отсортировать, удаляя поврежденные и больные экземпляры. Правильное хранение является залогом сохранения качественных показателей картофеля в течение всего зимнего периода. Оптимальные условия хранения – температура +2…+4°С и относительная влажность воздуха 85-90%.

Урожайность и лежкость

Сорт картофеля «Живица» характеризуется высокой и стабильной урожайностью, что является одним из его главных преимуществ. Показатели урожайности существенно зависят от соблюдения агротехнических требований, климатических условий и плодородия почвы. В оптимальных условиях выращивания средняя урожайность сорта «Живица» может достигать значительных величин, превышая средние показатели для аналогичных сортов. Более точные данные по урожайности можно получить только на основе результатов полевых испытаний в конкретных климатических и почвенных условиях. Однако, можно с уверенностью утверждать, что при правильном уходе и соблюдении технологии выращивания сорт «Живица» показывает высокую рентабельность. Важным фактором, влияющим на экономическую эффективность выращивания, является лежкость клубней. Сорт «Живица» отличается хорошими показателями лежкости, что позволяет хранить урожай без значительных потерь в качестве и количестве в течение продолжительного времени. Высокая лежкость обеспечивает стабильное поступление продукции на рынок в течение всего послеуборочного периода. Это особенно важно для коммерческого выращивания картофеля, так как позволяет оптимизировать сбыт и минимизировать риски, связанные с порчей продукции во время хранения. Процент потерь при хранении у сорта «Живица» значительно ниже по сравнению с многими другими сортов. Это достигается за счет плотной структуры клубней, высокого содержания сухого вещества и устойчивости к механическим повреждениям. Для максимизации лежкости необходимо соблюдать оптимальные условия хранения. температуру +2…+4°С и относительную влажность воздуха 85-90%. Правильное хранение гарантирует сохранение высоких качественных показателей картофеля «Живица» в течение всего зимнего периода и обеспечивает его реализацию в свежем виде на протяжении нескольких месяцев.