Купить Семена Острый перец Jalapeno Халапеньо, 5 семян + подарок за 260 руб

описание:
Халапеньо — средних размеров перец чили, который ценится за ощущения при его поедании от «тёплого» до «горячего». Выращивают этот сорт в Мексике. Плоды перца в среднем имеют длину от 5 до 9 см и собираются зелёными. С каждого саженца можно снять от 25 до 35 плодов, по мере их роста и созревания. Красные плоды используют для приготовления чипотле. Срок выращивания 70 — 80 дней. Название происходит от города Халапа (штат Веракрус), где традиционно выращивается этот перец. Покрасневшие плоды считаются менее качественными, чем зелёные, их либо зарывают в землю, либо высушивают или коптят. По окончании сезона роста стручки начинают краснеть. В высоту растение достигает 1 м. При обработке свежих перцев халапеньо можно получить лёгкое раздражение кожи, поэтому сборщики урожая и укладчики используют перчатки.

назад в: Семена