Яблоки Кокс Оранж Пипин сорта

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить саженцы яблок Кокс Оранж Пипин . Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание сорта яблони Кокс Оранж Пипин

Сорт яблони Кокс Оранж Пипин, также известный как Кокс, представляет собой позднеосенний сорт английского происхождения, полученный в результате случайного опыления сорта Рибстон Пиппин. Характеризуется средним ростом дерева, формируя в молодом возрасте метловидную крону, которая со временем приобретает шаровидную форму. Листья продолговатые, яйцевидные, темно-зеленого цвета с длинными черешками. Плоды отличаются средним размером (100-200 г, иногда до 250 г), округлой или слегка конической формой. Кожура плодов имеет желтовато-зеленую основу с оранжево-красными или красноватыми полосами и мраморностью. Мякоть плотная, сочная, зеленоватого цвета, обладает кисло-сладким вкусом, высоко ценимым многими потребителями за тонкий, неповторимый аромат. Яблоки Кокс Оранж Пипин отличаются высокой требовательностью к условиям выращивания, предпочитая глубокие, богатые гумусом почвы и умеренный климат с достаточным уровнем влажности. Сорт склонен к поражению рядом заболеваний, включая паршу, мучнистую росу и рак плодовых деревьев. Для получения стабильного урожая рекомендуется регулярная обрезка и прореживание плодов.

Происхождение и история сорта

История сорта яблони Кокс Оранж Пиппин берет свое начало в период между 1825 и 1830 годами в Колнбрук-Лоун, Англия, в яблоневом саду Ричарда Кокса. Сорт был получен в результате случайного открытого опыления, семена которого происходят от сорта Рибстон Пиппин. Точный опылитель, предоставивший вторую половину генома, до сих пор неизвестен. Это делает происхождение Кокс Оранж Пиппин уникальным случаем естественной селекции; После получения саженцев, прошло некоторое время, прежде чем сорт получил широкое признание. К 1850 году Кокс Оранж Пиппин был представлен на рынке, а к 1858 году его популярность значительно возросла, и сорт получил широкое распространение, завоевав признание как среди садоводов-любителей, так и в коммерческом плодоводстве. Впоследствии, в результате случайных мутаций, появились новые разновидности Кокс Оранж Пиппин, отличающиеся, например, интенсивностью окраски плодов. Среди таких мутантов можно назвать Кент, Рубинетт, Красный Виндзор, Малиновый и Королева. Несмотря на свою высокую восприимчивость к некоторым заболеваниям, Кокс Оранж Пиппин остается востребованным сортом благодаря своим исключительным вкусовым качествам и аромату, что обеспечивает ему стабильную популярность на протяжении многих десятилетий.

Морфологические характеристики дерева и плодов

Яблоня Кокс Оранж Пиппин характеризуется средним ростом. В молодом возрасте крона дерева имеет метловидную форму, которая с возрастом трансформируется в шаровидную. Листья обладают продолговатой, слегка яйцевидной формой с заостренным кончиком. Окраска листьев – темно-зеленая, черешки длинные и тонкие. Плоды сорта Кокс Оранж Пиппин отличаются средним размером, в среднем достигая 100-200 граммов, хотя встречаются экземпляры и до 250 грамм. Форма плодов преимущественно круглая или слегка коническая. Кожура яблок демонстрирует интересную цветовую гамму. желтовато-зеленая основа покрыта оранжево-красными или красноватыми полосами, создающими эффект мраморности. Мякоть плода плотная, сочная, имеет зеленоватый оттенок. Текстура мякоти характеризуется твердостью и хрустящей структурой; Важным морфологическим признаком является наличие более грубой, чем у некоторых других сортов, поверхности кожицы. Стоит отметить, что размеры и форма плодов могут варьироваться в зависимости от условий выращивания, уровня агротехники и климатических факторов. Однако, описанные выше характеристики являются типичными для данного сорта и позволяют достаточно точно идентифицировать яблоки Кокс Оранж Пиппин.

Вкусовые качества и особенности плодов

Яблоки сорта Кокс Оранж Пиппин высоко ценятся за их неповторимый вкус и аромат. Вкусовые характеристики описываются как кисло-сладкие, с тонким, изысканным послевкусием. Сбалансированное сочетание кислоты и сахара делает эти яблоки привлекательными для широкого круга потребителей. Многие отмечают наличие приятного, легкого терпкого оттенка, который добавляет особую пикантность вкусовому профилю. Аромат яблок Кокс Оранж Пиппин характеризуется как насыщенный и сложный, с легкими цветочными нотками. Он является одним из основных достоинств этого сорта, придавая плодам особую привлекательность. Сочность мякоти также влияет на общее восприятие вкуса, делая его более полным и приятным. Текстура мякоти плотная, но при этом достаточно нежная, что обеспечивает приятные ощущения при употреблении. Важно отметить, что вкусовые качества яблок Кокс Оранж Пиппин могут незначительно варьироваться в зависимости от условий выращивания и созревания. Тем не менее, общий вкусовой профиль остается постоянным, позволяя этому сорту занимать уверенные позиции среди любимых многими десертных яблок. Плоды этого сорта идеально подходят для непосредственного потребления, а также для приготовления различных десертов и консервации.