Тыква Парижская золотая сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена тыквы Парижская золотая . Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание и особенности сорта тыквы Парижская золотая

Тыква Парижская золотая представляет собой среднеспелый сорт с высокой урожайностью. Растение характеризуется мощной корневой системой и крепкими плетями. Плоды округлой формы‚ с гладкой поверхностью‚ окрашены в интенсивный золотисто-оранжевый цвет. Средняя масса плода составляет от 3 до 5 кг‚ однако при благоприятных условиях возможно получение экземпляров весом до 7 кг. Мякоть плотная‚ сочная‚ ярко-оранжевого цвета‚ обладает прекрасным сладким вкусом и ароматом. Семена многочисленные‚ среднего размера‚ белого цвета.

Ботаническое описание и морфологические характеристики

Тыква Cucurbita maxima 'Парижская золотая' относится к виду крупноплодных тыкв. Растение характеризуется мощным развитием вегетативной массы. Стебли ползучие‚ разветвленные‚ длиной до 2-3 метров‚ покрыты жесткими щетинистыми волосками. Листья крупные‚ пятилопастные‚ с сердцевидным основанием‚ темно-зеленого цвета‚ с грубой шершавой поверхностью. Черешки длинные‚ бороздчатые. Цветки раздельнополые‚ мужские цветки собраны в соцветия по 3-5 штук‚ женские цветки одиночные‚ расположены в пазухах листьев. Тычинки в мужских цветках срастаются в колонку. Пестик в женских цветках имеет трехлопастное рыльце. Плод – ложная ягода‚ круглой или слегка приплюснутой формы‚ с гладкой‚ твердой кожурой. Окраска плодов – интенсивно-золотистая‚ без полос и пятен. Средний размер плодов – 30-40 см в диаметре. Мякоть плотная‚ сочная‚ ярко-оранжевого цвета‚ сладкая на вкус‚ с небольшим количеством волокон. Семена многочисленные‚ белого или кремового цвета‚ плоские‚ овальной формы‚ расположены в центральной части плода. Наружная оболочка семян гладкая‚ блестящая. Морфологические признаки сорта Парижская золотая стабильны и передаются по наследству. Отклонения от описанных характеристик могут быть обусловлены неблагоприятными погодными условиями или нарушениями агротехники.

Агротехнические особенности выращивания

Выращивание тыквы Парижская золотая осуществляется рассадным или безрассадным способом. При рассадном методе посев семян проводят за 25-30 дней до предполагаемой высадки в грунт. Семена предварительно замачивают в стимуляторе роста для повышения всхожести. Оптимальная температура для прорастания семян составляет +20...+25°C. Рассаду выращивают в торфяных горшочках или кассетах‚ обеспечивая достаточное освещение и полив. Высадку рассады в открытый грунт проводят после того‚ как минует угроза заморозков‚ в хорошо прогретую почву. Схема посадки – 100х100 см или 120х120 см‚ в зависимости от плодородия почвы и предполагаемого размера плодов. Для получения обильного урожая необходимо обеспечить тыкве солнечное местоположение и плодородную почву‚ богатую органическими веществами. За несколько недель до высадки в почву вносят перегной или компост. В течение вегетационного периода регулярно проводят полив‚ особенно в засушливую погоду. Важно избегать переувлажнения почвы‚ что может привести к развитию грибковых заболеваний. Подкормки проводят комплексными минеральными удобрениями‚ чередуя их с органическими. Первую подкормку проводят через 2-3 недели после высадки рассады‚ последующие – с интервалом в 2-3 недели. Для повышения урожайности и улучшения качества плодов рекомендуется проводить пасынкование – удаление боковых побегов. Формирование куста позволяет сконцентрировать силы растения на развитии основных плодов. Профилактика заболеваний и вредителей включает в себя своевременную обработку растений фунгицидами и инсектицидами. Для защиты от сорняков рекомендуется мульчирование почвы. Сбор урожая проводят в период полной зрелости плодов‚ когда их кожура становится твердой и приобретает характерный для сорта цвет. Хранение тыквы Парижская золотая осуществляют в прохладном‚ сухом‚ хорошо проветриваемом помещении при температуре +8...+12°C.

Урожайность и сроки созревания

Сорт тыквы Парижская золотая характеризуется высокой урожайностью и относительно короткими сроками созревания‚ что делает его привлекательным для культивирования в различных климатических зонах. Период вегетации‚ от момента появления всходов до полной зрелости плодов‚ составляет в среднем 90-110 дней. Однако‚ точные сроки созревания могут варьироваться в зависимости от погодных условий‚ агротехнических приемов и региона выращивания. В южных регионах с более теплым и продолжительным вегетационным периодом‚ созревание плодов может наступить несколько раньше‚ тогда как в более северных‚ более прохладных районах‚ процесс созревания может затянуться. Оптимальные условия для выращивания этого сорта включают в себя достаточное количество солнечного света‚ плодородную‚ хорошо дренированную почву и регулярный полив. При соблюдении всех необходимых агротехнических рекомендаций‚ урожайность сорта Парижская золотая может достигать значительных показателей. В среднем‚ с одного растения можно собрать от 3 до 5 плодов‚ при этом общая масса урожая с 1 квадратного метра посадок может составлять от 8 до 12 кг. Однако‚ при создании идеальных условий‚ используя интенсивные агротехнологии‚ грамотно подобрав схему посадки и осуществляя регулярный уход за растениями‚ можно существенно повысить урожайность. В некоторых случаях‚ опытные овощеводы добиваются сбора до 15 кг и более с 1 квадратного метра. Важно отметить‚ что размер и масса плодов могут значительно варьироваться в зависимости от условий выращивания. Некоторые плоды могут достигать веса до 7 кг‚ тогда как другие останутся несколько меньше‚ в пределах 3-5 кг. Качество плодов‚ их вкусовые характеристики и лежкость также зависят от соблюдения всех агротехнических норм и условий хранения. Правильное хранение собранного урожая играет важную роль в сохранении качества тыкв в течение длительного времени. Соблюдение оптимального температурного режима и влажности позволит сохранить плоды свежими и вкусными на протяжении всей зимы.

Гастрономические свойства и кулинарное применение

Тыква Парижская золотая ценится за свои превосходные гастрономические свойства и широкие возможности кулинарного применения. Ее плотная‚ сочная мякоть ярко-оранжевого цвета обладает насыщенным сладким вкусом и приятным ароматом‚ практически лишенным характерной для некоторых сортов тыквы легкой горчинки. Благодаря своему высокому содержанию каротина‚ витаминов и минеральных веществ‚ тыква Парижская золотая является не только вкусным‚ но и полезным продуктом питания. Она богата витаминами А‚ С‚ Е‚ группы В‚ а также содержит калий‚ магний‚ железо и другие микроэлементы‚ необходимые для поддержания здоровья организма. Кулинарные возможности этого сорта практически безграничны. Мякоть тыквы Парижская золотая прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд. от традиционных каш и пюре до изысканных десертов и оригинальных закусок. Из нее готовят вкусные супы-пюре‚ запеканки‚ добавляют в овощные рагу и тушеные блюда. Тыквенное пюре‚ приготовленное из этого сорта‚ отличается нежной консистенцией и ярким вкусом‚ идеально подходящим для детского питания. Благодаря своему сладкому вкусу‚ тыква Парижская золотая широко используется в кондитерском деле. Из нее готовят вкусные пироги‚ кексы‚ добавляют в выпечку‚ приготавливают джемы‚ варенья и мармелад. Тыквенный сок‚ приготовленный из этого сорта‚ обладает приятным сладким вкусом и богат полезными веществами. Семена тыквы Парижская золотая также можно использовать в пищу‚ добавляя их в салаты‚ выпечку или используя в качестве самостоятельной закуски. Они являются источником ценных жирных кислот и минералов. Перед приготовлением блюд из тыквы Парижская золотая рекомендуется очистить ее от кожуры и семян‚ а затем нарезать на кусочки подходящего размера. Благодаря своей плотной текстуре‚ мякоть тыквы хорошо сохраняет свою форму при термической обработке‚ что позволяет использовать ее в различных кулинарных техниках. В целом‚ тыква Парижская золотая, универсальный и ценный продукт‚ который может стать ярким дополнением к любому столу и позволит проявить свою кулинарную фантазию.